Ciudad Guatemala

Resumen

Los embutidos y carnes son ingredientes esenciales en la elaboración del fiambre. Esta es la segunda etapa para preparar el fiambre según la receta familiar del Chef Eduardo González. Mira la lista de embutidos, elije todos o tus favoritos para crear tu propia receta y mantén viva esta deliciosa tradición.

Ingredientes:

2 pz. de pechuga de pollo cocido
5 rd. de jamón de pechuga de pavo
5 rd. de jamón pastel
5 rd. de jamón Virginia
5 rd. de jamón Canadá
12 butifarras
5 salchichas tipo alemana
6 copetines
1 chorizo español
12 chorizos negros
12 chorizo colorado
12 salchicha frankfurt
1 lb. de lengua salitrada

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