Ciudad Guatemala

Carne de pollo

Resumen

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo
1 tza. de cous cous
2 jalapeños
1 tza. de suchinni amarillo
2 cebollas con tallo
1 limón
Aceite de oliva
Sal
Pimienta

PASO A PASO:

1. Colocamos cous cous en bowl
2. Agregamos ralladura de limón en el bowl
3. Cortar limón
4. Preparar pollo
5. Asar pechuga de pollo
6. Cortar cebolla con tallo en rodajas
7. Hidratar cous cous en el bowl
8. Cortar suchinnis
9. Dar vuelta al pollo
10. Asar cebolla junto a pollo
11. Partimos chiles y freímos junto a pollo
12. Dorar suchinnis en sartén aparte
13. Agregar tallo de cebolla al cous cous
14. Agregar aceite de oliva al cous cous
15. Agregar limón al cous cous
16. Montar cous cous
17. Agregar suchinis asados
18. Servir pollo y agregar chiles jalapeños asados
19. Aprovechar la salsa

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