Ciudad Guatemala
¿Sabía que el mole de plátano fue nombrado patrimonio Cultural Intangibles por el Ministerio de Cultura de Guatemala?
Hoy disfrutaremos este delicioso postre guatemalteco, con una pequeña variedad que te encantará…. ¡helado de vainilla! Asegúrate que el plátano esté maduro para que tenga un dulce sabor y de tener la salsa de chocolate espesa y muy obscura. ¡Un rico chocolate!
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INGREDIENTES
• 2 plátanos
• 2 tomates
• 2 champurradas
• 1 tableta de chocolate
• 1 chile guaque
• 1 cucharada de ajonjolí
• 1 cucharada de pepitoria
• Helado de vainilla
• Azúcar Vegetal
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