Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Pasta Boloñesa


Una receta italiana clásica que puedes acompañar con pan tostado untado con ajo y mantequilla. ¡Nos encanta!

  03 mayo, 2021 - 11:16 AM

Todo el mundo necesita una gran receta de espaguetis a la boloñesa todos los días, ¡y esta es la del chef Guayo! La salsa boloñesa es rica, espesa y tiene una hermosa profundidad de sabor. Es perfecto para una comida rápida a mitad de semana, aunque si tiene tiempo para cocinar a fuego lento esta salsa de carne durante un par de horas, suelta un olor riquísimo a ajo y tomate con mucho sabor. Tú decides si quieres agregarle más queso  y darle un toque final en el microondas.

¡Haz una pasta épica!

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INGREDIENTES

1 paquete de pasta
• ½ libra de carne molida
• 2 tomates
• 1/3 taza de pasta de tomate
• 1 cebolla con tallo
• 1/3 zanahoria rallada
• 2 ramas de apio
• 1/3 zanahoria rallada
• 2 ramas de apio
• 2 dientes de ajo
• 3 cucharadas de parmesano
• Sal
• Pimienta
• Aceite Olmeca Light

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