Ciudad Guatemala

[Menú Para Todos] Pollo con Puré de Ayote Mantequilla


Otra manera diferente para disfrutar de un buen guiso de pollo.

  04 enero, 2022 - 10:30 AM

El ayote mantequilla es muy nutritivo y versátil. Además, es una excelente opción para acompañar cualquier tipo de carne, en especial si lo haces como puré. Diviértete en la cocina creando nuevas combinaciones y recetas, con la practicidad del chef Eduardo González: ¡Cero bolas!

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https://youtu.be/ADDAwkfAMY0

INGREDIENTES

• 1 pechuga de pollo
• ½ ayote mantequilla
• Nuez moscada
• 2 cucharadas de mantequilla
• ½ zucchini
• 1 cebolla con tallo
• Balsámico
• Perejil
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 2 hojas de albahaca
• 1 tomate
• Tomillo fresco
• 1 ajo

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