Ciudad Guatemala
¡Un delicioso rollo de carne rellena que está para chuparse los dedos!
Este Roulade de Cerdo es todo un banquete, desde su sabor hasta la delicia en la selección de sus ingredientes. Te quedará tierna y jugosa, y podrás repartir varios pedazos para disfrutar en familia.
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INGREDIENTES
• 1 solomillo
• 3 cucharadas de mostaza
• 1 pimiento
• 3 cucharadas de loroco
• 1 cebolla en juliana
• ½ taza de arveja
• Tomillo seco
• ½ coliflor pequeña
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 puerro
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
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