Ciudad Guatemala
¡Una dulce delicia deliciosa!
¿Tienes en casa banano? ¡Perfecto! Prueba preparar este sencillo pan con avena que te encantará.
Lo puedes comer recién horneado o si prefieres tostarlo con un poco de miel, canela y pasas. Una opción saludable para el desayuno o para la merienda.
Es importante que los bananos estén maduros para que tengan esa dulzura especial y la textura perfecta. Si no, será más difícil aplastarlos. Puedes incorporar frutos secos o coco rallado a la receta para un extra de sabor.
La receta te la comparte María Renée Barillas, para el segmento “Otra Dieta Menos” de Viva La Mañana.
Ingredientes
- 1 3/4 taza de avena
- 1 1/2 taza de leche de almendra
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Pizca de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate oscuro
- 1/2 taza de nueces picadas
Procedimiento
- Licuar todos los ingredientes.
- Agregar mezcla en molde engrasado. Hornear por 35 minutos a 375 grados Fahrenheit.
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