Ciudad Guatemala

Garbanzo con curry, una saludable y deliciosa forma de consentir a tu familia


Aprende a preparar el garbanzo con curry, una receta fácil de realizar y consentir a tu familia con el delicioso sabor del curry.

  13 noviembre, 2018 - 18:10 PM

Sigue el paso a paso de la receta de garbanzo con curry.

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Ingredientes:

  • 2 tza. de garbanzo
  • 2 cda. de curry
  • 2 tomates de cocina
  • 2 cebollas con tallo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva extra virgen
  • 1/3 de zanahoria
  • 1/3 de pimiento rojo
  • 1 puerro
  • Laurel
  • Tomillo
  • Sal

Paso a paso:

  • Picamos y freímos ajo
  • Hacer lascas de cebolla
  • Cortar puerro en medias lunas
  • Picar tomate
  • Freír ingredientes con aceite de oliva
  • Freír a fuego lento para evaporar
  • Picar zanahoria
  • Agregar zanahoria a ingredientes
  • Agregar garbanzos
  • Esparcir un poco de comino y suficiente curry
  • Agregar hojas de laurel
  • Agregar tomillo, evitar las ramitas
  • probar y corregir sal al gusto
  • Permitir reducir

La invitación de siempre es a que nos sintonices de lunes a viernes a las 12 pm. por Guatevision.

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