Ciudad Guatemala

VIDEO: Toma nota y aprende a preparar un delicioso pollo encebollado


Menú Para Todos nos comparte una deliciosa receta, pollo encebollado. Un antojo de nuestros seguidores en redes sociales.

  10 diciembre, 2018 - 16:50 PM

Atendiendo las sugerencias de nuestros seguidores, te presentamos la receta de ¨Pollo Encebollado¨ un antojo de casa de Leonel Morales, excelente alternativa para intensificar el sabor de una pechuga de pollo. ¡Disfrútalo! Encuentra la receta en el FB de Menú Para Todos.

También vea: VIDEO: Receta Frijoles Charros al estilo de Menú Para Todos

 

Ingredientes:

 

  • 1 tza. de ejotes
  • 1 pechuga de pollo con piel
  • 1/3 de chile pimiento rojo
  • 1 tomate de cocina
  • ½2 tza. de perejil
  • 1 cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tza. de arroz
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

 

Paso a paso:

 

  • Agregar sal y pimienta a pechuga
  • Freír pechuga
  • Cortar ejotes
  • En una olla aparte, preparamos el arroz
  • Picar ajos
  • Asamos el ajo
  • Picar tomates
  • Agregamos tomate al ajo
  • Picamos el corazón del tomate
  • Lo mezclamos
  • Picamos chile pimiento
  • Mover ingredientes
  • Rodajear cebolla y asar junto al pollo
  • Incorporamos chile pimiento al arroz en cocimiento
  • Agregamos tomate picado a ejotes
  • Movemos constantemente la cebolla junto a la pechuga de pollo
  • Empezar a servir
  • Agregar un poco de agua donde estaban las cebollas
  • Agrega un poco de perejil al agua que quedó
  • Colocamos la cebolla con perejil sobre la pechuga
  • Servimos

Recuerda encontrar más recetas en la opción GTVPLAY de www.guatevision.com

También vea: En Menú Para Todos preparamos la tradicional receta de “Pollo en Chicha”
Con información de: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=uNVwiVg-_yU&feature=youtu.be[/embed]
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